Hashimoto – znaczenie diety w chorobach autoimmunologicznych

Coraz więcej osób słyszy diagnozę Hashimoto. Zazwyczaj lekarze tłumaczą tylko, że to jest autoimmunologiczne zapalenie tarczycy (jakby to miało wszystko wytłumaczyć…), przepisują dawkę Eutyroxu i wysyłają pacjenta do domu. Bardzo często Hashimoto jest bagatelizowane – ot, taka sobie dziwna choroba. Nie wiadomo skąd, nie wiadomo po co. A ludzie czują się zagubieni i przegrzebują internet

Domowe mrożonki

Często kupowaliśmy mrożone warzywa, ponieważ jest to bardzo wygodne rozwiązanie, zwłaszcza zimą. Jednak stwierdziliśmy, że zdecydowanie lepiej jest przygotowywać własne mrożonki ze świeżych warzyw. Głównie dlatego, że trudno jest znaleźć jakąkolwiek mieszankę bez adnotacji, że zawiera śladowe ilości glutenu, soi, mleka i innych alergenów. Własne mrożonki są bardzo proste w wykonaniu i nie zajmuje to

Czy istnieje jedyna słuszna dieta?

Od zawsze ludzie mają skłonności do skrajności i szufladkowania. Ciągle poszukujemy czegoś, co będzie dobre dla wszystkich. I nie możemy zrozumieć, dlaczego jeden osiągnął sukces na jakiejś diecie, a drugi na tej samej czuje się okropnie i nie ma żadnych rezultatów. A dzieje się tak ponieważ… każdy z nas jest inny.

Dlaczego liczenie kalorii się nie sprawdza?

Nowy Rok – Nowa Ja. Ile z nas ma takie postanowienia? Przejdę na dietę, schudnę, poprawię sylwetkę, wyrzeźbię się. Wyliczę dokładnie swoje zapotrzebowanie kaloryczne i będę jeść o 200, 300 kcal mniej i schudnę. Proste? Proste! Jednak jak się okazuje w praktyce, to nie zawsze jest takie proste. Wyliczasz wszystko co do grama (lub robi