Jadłospis dla kobiet w ciąży – Paleo samuraj (pdf)

Zacznijmy od tego, że ciąża to nie jest czas, kiedy można jeść co się chce i w nieograniczonych ilościach. Przeciwnie, według mnie to jest czas, kiedy powinnaś jeszcze bardziej zwrócić uwagę na to, co ląduje na Twoim talerzu. Więcej o diecie paleo dla kobiet w ciąży możesz przeczytać w tym artykule. Dziś dla ułatwienia przedstawiam przykładowy jadłospis na 7 dni dla kobiet w ciąży.

Jadłospis składa się z 3 głównych posiłków i dwóch przekąsek (oczywiście można to modyfikować, bo nie zawsze jest ochota tyle zjeść :)).

Dzień I

Śniadanie

Jajecznica z 3 jaj na boczku z jarmużem i pomidorami + 2 kromki chleba z cukinii

Przepis na chleb z cukinii

Przekąska

Zupa brokułowa z ziarnami słonecznika

Przepis na zupę

Obiad

Gulasz z podrobów z koperkiem + 2 garście kaszy gryczanej niepalonej

Przepisz na gulasz

Przekąska II

Koktajl: pół szklanki mleka kokosowego + banan + garść malin (mrożonych lub świeżych)

Kolacja

Frytki z batata lub selera

Przepis na frytki z batata

Przepis na frytki z selera

Dzień II

Śniadanie

Boczek z duszonymi warzywami

Przepis na boczek

Przekąska

2 kromki chleba bananowego + jabłko

Przepis na chlebek

Obiad

Kotlety z kaszą jaglaną + surówka: ulubiony miks sałat, papryka, ogórek, pomidor, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny + ulubione przyprawy

Przepis na kotlety

Przekąska II

Sałatka owocowa: jabłko + banan + pomarańcza + garść ulubionych orzechów (np. nerkowce) + wiórki kokosowe

Kolacja

Zupa brokułowa z dnia poprzedniego + 2, 3 kromki chleba z cukinii

Przepis na zupę

Dzień III

Śniadanie

3 jajka na miękko + ulubione warzywa pokrojone w słupki (np. marchewka, papryka, ogórek, cykoria) + 2 kromki chleba z cukinii

Przekąska

Kasza jaglana gotowana na mleku z owocami (np. duszone jabłko z cynamonem)

Obiad

Zrazy w cebulowo-paprykowym sosie + 2 garście ryżu + kapusta kiszona

Przepis na zrazy

Przekąska II

2 kromki chleba bananowego

Kolacja

Sałatka z komosą ryżową

Przepis na sałatkę

Dzień IV

Śniadanie

Sałatka z komosą ryżową z dnia poprzedniego + 3 plastry domowej wędliny

Przepis na pieczoną szynkę

Przekąska

Bananowa gorąca czekolada

Przepis na czekoladę

Obiad

Rozmarynowy kurczak + ziemniaki lub bataty + sałatka z buraków

Przepis na kurczaka

Przepis na buraczki

Przekąska II

Kubek domowego rosołu

Kolacja

Ryba w kokosowej panierce z duszonymi warzywami

Przepis na rybę

Dzień V

Śniadanie

3 plastry pieczonego boczku + duszone warzywa na maśle klarowanym (marchewka, pieczarki, cukinia, papryka, cebula + ulubione przyprawy)

Przepis na pieczony boczek

Przekąska

Domowa nutella

Przepis na nutellę

Obiad

Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną paloną

Przepis na gulasz

Przekąska II

2 muffinki jajeczne

Przepis na muffiny

Kolacja

Prosta zupa warzywna

Przepis na zupę

Dzień VI

Śniadanie

3 muffiny jajeczne + sałatka z awokado z musztardowym dressingiem

Przepis na sałatkę

Przekąska

Zupa warzywna z poprzedniego dnia

Obiad

Wątróbka z cebulką i jabłkiem + ogórki kiszone

Przepis na wątróbkę

Przekąska II

Parę kawałków paleo czekolady

Przepis na czekoladę

Kolacja

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa (można dorzucić 2 garście ryżu do zapieczenia)

Przepis na sałatkę

Dzień VII

Śniadanie

Omlet z 3 jaj + mąka kokosowa z warzywami (pomidory, marchewka, pietruszka, jarmuż)

Przekąska

Koktajl: pół szklanki mleka kokosowego + mango + banan + natka pietruszki + szpinak

Obiad

Roladki z indyka z domowym pesto + 2 garście ryżu

Przepis na roladki

Przekąska II

Kokosowo-szarlotkowy deser

Przepis na deser

Kolacja

Bezglutenowy krupnik

Przepis na krupnik

Udostępniam również jadłospis do pobrania w pdf

kc_mini