AIP – przykładowy jadłospis na tydzień

Zauważyłam, że wiele osób potrzebuje takiej rozpiski posiłków, żeby móc w ogóle zacząć protokół autoimmunologiczny, dlatego udostępniam Wam przykładowy jadłospis na 7 dni.

Poniższy rozkład obejmuje 4 posiłki (3 główne + przekąskę). Jadłospis zakłada bezmięsną kolację co drugi dzień. Ilościowo układałam jadłospis z myślą o paniach, dlatego panowie powinni zwiększyć porcje :). Dla wygody, na końcu umieściłam też wersję w pdf do pobrania i wydrukowania.

Dzień I

Śniadanie

  • 2,3 plastry boczku smażone na oleju kokosowym
  • sałatka: ulubiony mix sałat – 2 garście, 3 rzodkiewki (lub 1 kalarepa), 1 marchewka, pół awokado, łyżka oliwy z oliwek

Obiad

  • pieczone udka z kurczaka z rozmarynem + sałatka z tartych buraków + 2 ogórki kiszone

Przepis na kurczaka – wyrzucamy jedynie pieprz ziołowy z przypraw

Przepis na sałatkę

Kolacja

  • frytki z batatów z udkiem z obiadu

Przepis na frytki – wyrzucamy pieprz ziołowy

Przekąska – dowolne owoce jagodowe (maliny, borówki, jeżyny) – 2 garście

Dzień II

Śniadanie

  • 2 kawałki pieczonej szynki (lub innego ulubionego mięsa)
  • duszone warzywa na maśle klarowanym lub smalcu

Przepis na warzywa

Obiad

  • czosnkowe żeberka z duszonymi warzywami ze śniadania

Przepis na żeberka

Kolacja

  • warzywne wstążki: 2 marchewki, 2 pietruszki, łyżka oleju kokosowego, łyżka mleka kokosowego, sól, czosnek.

Warzywa obieramy i kroimy obieraczką na wstążki. Rozgrzewamy na patelni olej i dusimy warzywa kilka minut. Dodajemy mleko kokosowe, sól, czosnek, zioła prowansalskie.

Przekąska – jabłko

Dzień III

Śniadanie

  • zupa warzywna + plaster pieczonej szynki

Przepis na zupę – w przyprawach nie dodajemy pieprzu i ziela angielskiego

Obiad

  • czosnkowe żeberka z kapustą kiszoną

Kolacja

  • gulasz z żołądków drobiowych

Przepis na gulasz

Przekąska – smoothie: mleko kokosowe, jarmuż, szpinak, parę kawałków świeżego ananasa, kiwi

Dzień IV

Śniadanie

  • gulasz z żołądków drobiowych

Obiad

  • cukiniowe tagliatelle z krewetkami

Przepis na tagliatelle

Kolacja

  • kasztanowo-bananowe placuszki z owocami jagodowymi (maliny, truskawki, jeżyny, borówki)

Przepis na placuszki

Przekąska – jabłka pieczone z cynamonem

Dzień V

Śniadanie

  • 3 plastry pieczonego boczku
  • sałatka: ulubiony mix sałat – 2 garście, 3 rzodkiewki (lub 1 kalarepa), 1 marchewka, pół awokado, łyżka oliwy z oliwek

Przepis na boczek

Obiad

  • stek z tuńczyka w kokosowej panierce (lub inna ryba) z duszonymi warzywami (cukinia, cebula, pieczarki)

Przepis na rybę

Kolacja

  • 3 plastry pieczonego boczku
  • surowe warzywa pokrojone w słupki, kawałki: marchewka, rzodkiewka, ogórek, kalarepa

Przekąska – garść ulubionych suszonych owoców (koniecznie niesiarkowane!)

Dzień VI

Śniadanie

  • sardynki
  • sałatka: mix sałat + ulubione warzywa (rzodkiewka, ogórek, marchew, cykoria) + sos cytrynowy do sałatki

Sos cytrynowy z bazylią i oregano

  • sok z całej cytryny
  • 1 łyżka posiekanej bazylii
  • 1 łyżka oregano
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • łyżeczka czosnku w proszku
  • sól do smaku

Obiad

  • pulpety z sosem koperkowym + duszone warzywa (marchew, pieczarki, jarmuż)

Przepis na pulpety

Kolacja

  • owoce z mlekiem kokosowym

Przepis na owoce

Przekąska – Banan

Dzień VII

Śniadanie

  • 2,3 plastry boczku smażone na oleju kokosowym
  • 2 ogórki kiszone + surowe warzywa pokrojone w słupki, kawałki: rzodkiewka, ogórek, kalarepa

Obiad

  • zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

Przepis na zapiekankę

Kolacja

  • pulpety z sosem koperkowym + kapusta kiszona

Przekąska – kilka białych czekoladek

Przepis na czekoladki

 

Ściągnij jadłospis klikając TUTAJ

jadlospis